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Il Trinity College, aperto da oltre dieci anni, è uno dei locali più cosmopoliti di Roma: da sempre molto frequentato perlopiu' da stranieri anglosassoni, americani e nord europei, offre la possibilità di esercitarsi con il proprio vocabolario straniero e fare nuove amicizie confrontandosi con altre culture all'insegna del divertimento. Riguardo la struttura, il legno e l'eleganza irish la fanno da padrone, in un perfetto mix di tradizione ed innovazione, incastonato in una suggestiva palazzina "Liberty" nel cuore del centro storico di Roma, a pochi passi da Pantheon e Piazza Venezia, adiacente Via del Corso. I barman sono ormai un' istituzione: simpatici e di ottimo livello. I loro drink sono famosi in tutta la capitale. Le selezioni musicali sono affidate ai dj resident, che mescolano R’n’B, dance, pop, house ed happy music. Il ristorante, situato al primo piano, offre un ricco menù di cucina internazionale ed è particolarmente apprezzato per la qualità della carne, sopratutto danese. Last but not least, il Trinity College è dotato di un gradevole spazio all’aperto, fantastico durante i mesi estivi, riscaldato dai "fungoni" durante l'inverno. Da segnalare l'Aperitif del mercoledi, sviluppato insieme a "La Bonne Vie", con un buffet ricchissimo ed una superba scelta di vini.
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